Matcha çayı, güçlü antioksidanlarıyla kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatabilir. Bilim bu potansiyeli araştırıyor.
Ummami tadıyla kimilerinin çok sevdiği, kimilerininse mesafeli yaklaştığı matcha çayı, son yıllarda yalnızca sağlıklı yaşam meraklılarının değil, bilim insanlarının da dikkatini çekiyor. Bunun sebebi, matcha’nın içeriğinde bulunan güçlü biyoaktif bileşikler ve özellikle kanser araştırmalarındaki potansiyeli.
Matcha; kateşinler, L-theanine, klorofil, kafein ve C vitamini gibi bileşenler bakımından oldukça zengin. Bu maddeler, vücudu serbest radikallerden koruyarak hücre hasarını azaltabilir, bağışıklığı güçlendirebilir ve sinir sistemi üzerinde olumlu etkiler gösterebilir.
Kaynak: ScienceDirect
1. Matcha’nın Güçlü Antioksidanı: EGCG
Yeşil çayın en etkili antioksidanlarından biri olan EGCG (epigallokateşin-3-gallat), hücreleri oksidatif stresten korur. Araştırmalar, bu molekülün antikanser, antiinflamatuar ve kalp-damar koruyucu özelliklere sahip olabileceğini gösteriyor.
2. Meme Kanseri Hücreleri Üzerindeki Etkiler
Laboratuvar ortamında yapılan bir çalışmada, östrojen reseptörü pozitif MCF7 meme kanseri hücreleri, düşük dozda matcha yeşil çayına maruz bırakıldı. Sonuçlar çarpıcıydı:
- Kanser kök hücrelerinin çoğalması baskılandı.
- Hücrelerin enerji üretim mekanizmaları yavaşladı. Bu durum, hücreleri adeta “düşük enerji moduna” sokarak çoğalmalarını zorlaştırdı
Bu grafik, matcha yeşil çay özünün meme kanseri hücreleri üzerindeki etkisini gösteriyor. Gri sütunlar öz verilmemiş hücreleri, yeşil sütunlar ise matcha özüne maruz bırakılmış hücreleri temsil ediyor. Özellikle yüksek doz (10 µg/ml) verilen hücrelerde, kontrol grubuna kıyasla hücrelerin yaşama ve çoğalma oranı belirgin şekilde düştü.
Kaynak:PubMed
3. Zebra Balığı Modelinde Kanser ve Güvenlik Testi
Bilim insanları, matcha’nın güvenliğini ve antikanser etkisini test etmek için zebra balığı modelinden yararlandı. Güvenli olduğu belirlenen dozlar kullanıldığında, üçlü negatif meme kanseri hücrelerinin tümör boyutu ve vücuttaki yayılımı belirgin şekilde azaldı.
Kaynak: MDPI
Matcha, laboratuvar ve hayvan modellerinde kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatma potansiyeli gösteriyor. Ancak, bu bulgular henüz klinik düzeye taşınmadığı için “kesin tedavi” olarak görülmemeli. Yine de, sağlıklı yaşamda yerini alabilecek umut verici bir araştırma konusu.
Referanslar
1-Matcha green tea (MGT) inhibits the propagation of cancer stem cells (CSCs), by targeting
mitochondrial metabolism, glycolysis and multiple cell signalling pathways – PMC
2-Health Benefits and Chemical Composition of Matcha Green Tea: A Review – PMC
3-Testing the Anticancer Effect of Matcha Using Zebrafish as an Animal Model – PubMed
4-The therapeutic potential of matcha tea: A critical review on human and animal studies –
PMC
